二大肠菌群主要存在于哪些地方大肠菌群一般的分布是比较广的,它能在恒温的动物粪便和自然界内大范围的存在它主要存在的原因就是因为人以及动物的粪便对自然环境的污染,这种污染中最典型的一种大肠菌就是大肠杆菌三使用大肠菌群超标的食物有什么危害其实很多的大肠菌群对人类的身体都是没有。
大肠杆菌的危害主要包括以下几点部分类型具有高度毒性如O157H7,属于EHEC家族,能导致出血性腹泻,严重时甚至危及生命引发严重疾病感染EHEC后,症状包括剧烈腹痛腹泻发热和呕吐,还可能引发溶血尿毒综合征等严重疾病O104型大肠杆菌的毒力更强,治疗难度大,且抗生素治疗可能导致细菌产生更多毒素。
大肠菌群超标 危害引起腹泻肠胃感染大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小粪便是人类肠道排泄物,其中有健康人粪便,也有肠道患者或带菌者的粪便,所以粪便内除一般。
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