“民以食为天”，但是人体的很多疾病都是吃出来的，我们摄入的食物都需要在肝脏内进行分解排泄。生活中的许多不良的饮食习惯会对肝功能造成损伤。

对于乙肝患者来说，如果摄入营养不足则不利于肝脏细胞的储备和再生；营养过剩则会加重肝脏的负担，因此，合理饮食是非常重要的。

那么乙肝患者是不是还在发愁吃什么好呢？以下都是生活中常见的食物，它们的营养价值你都知道吗？

多吃新鲜蔬菜：

菠菜：菠菜中的植物粗纤维具有促进肠胃蠕动的作用，帮助消化

菠菜

空心菜：其所含的果胶有助于解毒通便，加速体内有毒物质的排泄；此外，其所含的木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，可预防感染

空心菜

西红柿：其含有丰富的维生素，能满足人体的需要；此外，番茄中的果酸可降低胆固醇的含量，有助于肝细胞的恢复，对高血脂患者有一定的好处

西红柿

【作用】新鲜蔬菜含有丰富的维生素、膳食纤维，可增强乙肝患者的饱腹感，减少高热量食物的摄入

多吃菌类食物：

蘑菇：蘑菇含有丰富的氨基酸，可增强人体的抵抗能力；蘑菇中的解朊酶，酷氨酸酶具有降低血液胆固醇的作用

黑木耳：黑木耳有助于帮助消化纤维类物质，缓解肝脏的压力；黑木耳中的胶质还可把残留在肝脏的废物排出体外，常吃还可增强人体免疫力

黑木耳

银耳：含有丰富的胶质，蛋白质，银耳多糖，银耳多糖还可以促进肝脏蛋白质的合成，修复受损肝细胞，改善肝功能

银耳

【作用】菌类食物含有高蛋白，低脂肪，还可以抗病毒，保护肝脏，提高机体免疫力等功能

烹煮新鲜蔬菜时不宜过久，以免营养成分流失~还要注意少油少盐，常吃对乙肝患者有一定的好处~

今天的分享就到这啦~如有问题，欢迎大家留言，工作之余，都会帮大家解答！