在秋天不能少的水果就是鲜枣，鲜枣富含多种营养元素。可是，鲜枣购买回家后怎么保存才能保持新鲜度呢？接下来，为大家具体介绍一下鲜枣的功效和保存方法，一起来看看吧。

秋天吃鲜枣的好处

鲜枣口味鲜美，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用；此外，鲜枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效。

但鲜枣不耐保存，常温下几天就会失去鲜脆的口感，所以买了鲜枣后要尽快食用，防止鲜枣营养流失，也避免存放不当导致鲜枣坏掉。

4种人群不宜吃鲜枣

腹部胀气者

鲜枣进食过多会引起胀气，腹胀气滞者和有腹胀现象的孕妇，均属于忌服人群。

经期女性

鲜枣性温，体热的人不可多吃。体质燥热的女性朋友不合适在经期服食鲜枣，这极可能引起经血过多而损害身体健康。

胃病患者

鲜枣表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会加重胃肠道的累赘，也影响营养物质的吸收。急慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣时一定要将皮去掉，否则会轻易损伤胃黏膜。鲜枣味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。

糖尿病患者

鲜枣的糖分较多，含糖量超过20%，糖尿病患者假如不加节制过量进食，就会损害胰岛功效，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

儿童各个脏器较弱，鲜枣进食过多易伤“脾”。由于鲜枣中含糖量较高，一次吃太多容易引起牙痛。

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