过敏了可以吃鸡蛋吗（科普新技术有望让过敏人士安心吃鸡蛋）

新华社东京4月27日电（记者钱铮）鸡蛋是日常食物，但对那些鸡蛋过敏的人士来说，这类食物只能“敬而远之”。日本研究人员日前发布的新研究成果有望解决这一难题，他们利用基因编辑技术培育出一种母鸡，所下的蛋中不含致敏原。食物...

阅读全文 善乐安 1 次浏览 2025-09-30 国际要闻