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鳕鱼肝油,来自1000年前的自然馈赠鱼肝油是北欧饮食的重要组成部分。鱼肝油作为食物的起源可以追溯到维京时期(700年至1100年)。在白天缺乏阳光且时间较短的冬季,维京人食用鱼肝油:将大平底锅中的水加热至沸腾。白桦树...