蔬菜富含维生素和矿物质，有助于提供全面的营养支持，增强身体抵抗力水果同样富含维生素和抗氧化剂，有助于保护神经细胞，减缓病情进展鱼类富含不饱和脂肪酸，对大脑健康有益，可能有助于降低帕金森病的风险五谷杂粮如糙米玉米小米等，提供丰富的碳水化合物和膳食纤维，有助于维持肠道健康。

帕金森病患者可选择以下类型的食物，有助于改善症状并维持健康1 富含蛋白质的食物蛋白质是维持肌肉力量和身体功能的关键营养素帕金森病患者常因肌肉无力或运动障碍导致活动能力下降，补充优质蛋白可减缓肌肉流失推荐食物包括鱼类如三文鱼鳕鱼鸡肉豆类如黑豆鹰嘴豆坚果如杏仁核桃。

1 优先摄入高纤维食物增加蔬菜水果全谷物如燕麦糙米和豆类的摄入这类食物富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘这是帕金森病患者常见的消化问题例如，每日可食用200300克蔬菜如菠菜西兰花和100150克水果如蓝莓苹果2 选择健康脂肪来源以橄榄油鱼油坚果如核桃。

帕金森病患者适宜选择以下五类食物以辅助治疗1富含多巴胺的食物多巴胺是帕金森病治疗的关键神经递质，补充相关食物可辅助调节神经功能推荐摄入动物肝脏牛肉鸡肉奶酪香蕉及花生等例如，牛肉中的酪氨酸可在体内转化为多巴胺，而香蕉富含维生素B6，能促进多巴胺合成2富含维生素B12的食物维生素B12对维持神。