要补充维生素，可以通过以下食物来摄取1 柑橘类水果 如橙子柚子柠檬等，是维生素C的极佳来源，有助于增强免疫系统和促进铁的吸收2 绿叶蔬菜 如菠菜羽衣甘蓝等，富含维生素A维生素K以及多种B族维生素，对视力骨骼健康和能量代谢都起着重要作用3 坚果和种子 如杏仁核桃以及葵花籽等。

2 维生素D 富含脂肪的食物如三文鱼鸡蛋和牛奶，这些食物能有效补充维生素D，对骨骼和牙齿的健康至关重要3 维生素A 绿叶蔬菜菠菜甘蓝和绿色豆类富含叶黄素，是维生素A的良好来源，有助于维护眼睛健康4 维生素E 坚果种子和橄榄油这些食物中含有大量的维生素E，作为强大的抗氧化剂。

仅通过食物补充维生素D难以满足人体需求，但以下食物可提供一定量的维生素D1 动物性食品脂肪含量高的鱼类是维生素D的优质来源，如三文鱼金枪鱼沙丁鱼和鳟鱼每100克三文鱼约含5701200国际单位IU维生素D，远超其他常见食物鱼肝油的维生素D含量极高，每汤匙可达1360 IU，但需注意过量风险2。

补充维生素B可选择的常见食物和水果如下一食物类1谷物全谷物是维生素B族的重要来源，如糙米燕麦荞麦玉米等，富含维生素B1硫胺素B2核黄素B3烟酸和B5泛酸这些维生素参与能量代谢，对神经系统和皮肤健康至关重要建议将精制谷物替换为全谷物，以保留更多营养成分2。

为了补充维生素，可以从以下食物中摄取一富含维生素C的食物 柑橘类水果如橙子柚子柠檬等 草莓猕猴桃这些水果同样富含维生素C二富含维生素A的食物 胡萝卜菠菜这些蔬菜是补充维生素A的优质来源 肝脏奶制品这些食物也含有一定量的维生素A三富含维生素B群的食物 瘦肉蛋类。